Ukesmeny uke 24

Hei på dere, denne søndagen i juni ♥

Jeg håper dere har det godt, og at dagene er snille med dere.

Denne uken har vi hatt besøk fra Toten, og det har vært veldig koselig. Veldig godt å se mamma og pappa igjen. I tillegg har det vært gull verdt med noen ekstra hender og lekekamerater (siden mannen i hus er bortreist på kurs). Her har det blitt bysset, baket, vasket, lekt, spist, hentet, levert, handlet og det som verre (godt) er. Fine fine greier.

Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Søtpotetsuppe med kokosmelk

Skjermbilde 2018-06-14 kl. 12.28.16.png

Tirsdag: Makaronisalat med tunfisk

P3130290-768x1024

Onsdag: Pastasalat med kylling og curry

20180608-_DSC4410

Torsdag: Alt-i-ovnen-laks

Skjermbilde 2018-06-14 kl. 12.30.49.png

Fredag: Tacograteng

20160821-DSC_1044-768x513.jpg

Lørdag: Hvit pizza med spekeskinke

DSC_5915

Søndag: Linsegryte med chorizo

lineuppe-med-chorizo

Reklamer

Ukemeny uke 23

God søndag ♥

Her har vi fått mamma og pappa på besøk fra Toten, og det er veldig fint å ha de her.

Jeg pleier å legge inn en bestilling på «Totenkjøttkaker» hver gang de kommer oppover, og denne gangen intet unntak. I kofferten til mamma lå det opptil flere pakker – så da ser fremtiden lys ut..

Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Kremet aspargessuppe

Skjermbilde 2018-06-07 kl. 10.35.15

Tirsdag: Fiskegrateng med laks og spinat

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Onsdag: Pasta med bacon, kylling og spinat

P1010169-1-768x1024

Torsdag: Pastagrateng

Skjermbilde 2018-06-07 kl. 13.10.59.png

Fredag: Laksewrap

wraps-med-laks-tomat-og-avokado

Lørdag: Kjøttbolleburger med masse ost

jarlsberg-burger__p2b2643

Søndag: Kyllingform med sitron, løk og poteter

2-4-IMG_5496

Ukemeny uke 22

God søndag, kjære dere ❤

Her i hus er måltider viktige. Ikke bare som i «nødvendig påfyll til kroppen-viktig», men også «samle seg rundt bordet, se hverandre og snakke ilag-viktig». I hverdagen gjelder dette hovedsakelig middagene, i helgene frokost og lunsj i tillegg. Så langt det lar seg gjøre.

Nå skal dere høre. Vi har fått en utfordring. En real fartshump (en veldig søt en) når det kommer til å sette seg samtidig til dekket bord. Og det er.. lillebror.. Jeg tror sannelig han har innebygd egen alarm. Den begynner å ule med en gang pastaen er ferdig kokt. I det øyeblikket risen er klar og kjøttet fortsatt er varmt og mørt. NÅ SETTER DE SEG! DE HAR TENKT TIL Å SPISE. SAMMEN! da tror jeg sannelig jeg våkner til litt, jeg.

Så i disse dager blir det gjerne stående buffé for én av tre. Litt frem og tilbake. Opp og ned. Og en del lunken mat.

Men det som er fint å tenke på er at lillebror vokser til, og plutselig er vi fire stykker samlet rundt bordet.

Når dette er sagt, har jeg denne uken jaktet etter raske middagsretter. Som om det skal slumre alarmen.

Her kommer neste ukes middagsinspirasjon (stående, gående, sittende – forhåpentligvis fersk):

Mandag: Thai curry grønnsaksuppe

thai-curry-gronnsaksuppe

Tirsdag: Laks i folie

346803_1400_788_c

Onsdag: Kylling med pasta og pesto

376417_1400_788_c

Torsdag: Spagetti med reker og fetaost

full_file_1409551865

Fredag: Tacokjøttboller med grønnsaksmos

large

Lørdag: Grillet kyllinglår med avokado- og mangosalat

large (1)

Søndag: Enkel Meksikansk gryte

large (2)

Ukemeny uke 22

God søndag, der ute! Håper uken har vært fin, og at helgen har gitt deg energi, dype pust, latterkramper og kanskje litt frisk luft.

Her i hus går det i å bli kjent, kjenne på følelsen av å være en familie på 4 (og den følelsen er ganske så fin), ta det med ro, la kroppen hvile, stikke nesa litt ut, mate, bleieskift, og kose og snuse. Masse.

Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Enkel suppe med kjøttboller

large

Tirsdag: Torsk med spekeskinke

large (1)

Onsdag: Kremet spagetti med sjampinjong og chorizo

20180508-_DSC4018-1000x620

Torsdag: Grillet laks med spicy mango

20150801-20150801-dsc_0074-1000x620

Fredag: Kyllingtaco med mais- og bønnesalsa

P1280226-768x1024

Lørdag: Moussaka

343292_1400_788_c

Søndag: Kylling curry

331603_1400_788_c.jpg

Ukesmeny uke 20

God søndag ♥

Her går det mest i venting om dagen. Vi venter i spenning på at lillebror vil komme ut, og vi er veldig klare.

Imellom slagene må vi alle spise, så her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Linsesuppe med kokosmelk

2L3A4656.jpg

Tirsdag: Lakseform med parmasan og brokkoli

20180418-_DSC3673-1000x620

Onsdag: Pølsegrateng med grønnsaker

Skjermbilde 2018-04-23 kl. 17.29.31.png

Torsdag: Bakt torsk med pesto

b45969814f6ada874c29fdc9b78cac87

Fredag: Quesadilla med kylling og ost

queasadilla-med-kylling-ost-og-tomat-2.jpg

Lørdag: Pizza med creme fraiche og kjøttboller

pizza-med-kjottboller__p2b1109

Søndag: Baconsurret svinefilet med pastasalat

pastasalat-og-baconsurret-svinefilet.jpg

Ukesmeny uke 19

God søndagskveld ♥ Håper dere har det godt!

Her i hus har helga vært både litt rar, emosjonell, fin og sterk. Nå vet vi alle at vår etterlengtete lillebror snart er her, og vi gleder oss så veldig til han kommer. Vi har brukt all tid ilag, oss 3. Det er rart å tenke på at vi nå skal gå fra å være bare oss, som vi nå har vært i 4,5 år, til å få en baby i hus, som har helt egne og andre behov. Vi har snust, kost, tulla og lekt med storebror, og hatt mange sterke tanker.

Nå ser vi frem mot å snuse, holde og bli kjent med lillebror. Vi er klare, når han er klar ♥

Her er neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Grønnsaksuppe med boller

large

Tirsdag: Krydret fiskeburger med chillimajones

large (1).jpeg

Onsdag: Kremet kyllingform

20170825-DSC_9340-1000x620.jpg

Torsdag: Lynrask wok

large

Fredag: Risotto med kjøttdeig og tomat

20151002-dsc_0014-e1453655966601-1000x620

Lørdag: Indisk alt-i-ett kyllingcurry

20150303-dsc_0031-e1452414370264-1000x620

Søndag: Laks med ingefærglaze

large (1)