Bålvafler, nabomiddag og Eddie Vedder

♥ Podcasten med Yogagirl From the heart

♥ Stadig varmere ettermiddager

♥ Vafler på bål på stranda20180415_134724

♥ Kakao i fin kopp

20180415_141211

♥ Småpakking i stellebagen

♥ Å ha gode naboer og venner som inviterer til spontan middag på terrassen

20180412_175750

♥ Babysokker

♥ Stemma til Eddie Vedder, og soundtracket til Into the Wild

♥ Sola klatrer høyere og høyere på himmelen, og snart er den her døgnet rundt

IMG_20180417_084307_294

Reklamer

Varme og lyse ettermiddager

Selv om det fortsatt ligger tung og våt snø rundt i hagene og i fjellene, har det skjedd noe deilig positivt i lufta. Den er varmere. Den lukter annerledes. Den er lysere. Klarere. Og inviterer til mindre klær, ørevarmere, fotball og kaffekopper.

De siste ettermiddagene har vært nydelige her i nord. Her om dagen tok lille- og storemann spadene i egne hender og gravde plattingen fri for snø. Plutselig hadde vi vår egen vårarena, der både sykkelen, grillen og utestoler har fått bein å gå på.

Det er en uvurdelig hverdagslykke å kunne kaste dunjakka og ta sykkelen eller fotballen fatt med bare joggesko og fleece.

Etter en god lekeøkt kan kveldsmaten nytes på ei pute, med varm sol prikkende i fjeset. Jøyemeg, så deilig med vår!

20180415_174251

20180415_181637

Også skjer det noe med den dørstokkmila i disse dager. Den blir redusert kraftig her i hus. Plutselig føles det lett å ta seg turen ut. Og selv om vi prøver å være mye ute året rundt, og tildels greier det, har denne vinteren vært roligere og uteaktivtetene blitt satt litt på pause. Da må vi innrømme at det er godt å krype ut av dvalen, ta enten beina fatt og traske en tur utfra husdøra, eller sette oss i bilen og ta en strandtur.

I sekken pakkes vaffeljern og ved. Kakao og kaffe. Eller brødskive og ei flaske med kaldt vann. Og igjen blir vi minnet på at måltidene får litt ekstra krydder og god smak i form av fine omgivelser og frisk luft i lungene.

20180416_190431

Håper dere nyter vårdagene der dere er ♥

Ukesmeny uke 16

God søndag, der ute!

Vet dere hva? I kveld kunne vi spise kveldsmaten ute på plattingen med sola i fjeset.. Hå! Snakk om hverdagsfint.

Håper dere har hatt ei fin helg så langt, og at de resterende timene blir gode.

Denne søndagen har jeg prøvd å sette sammen en meny med middagsoppskrifter som er raske og enkle og gode.

Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Rask suppe med kjøttdeig

170189_1400_788_c

Tirsdag: Limemarinert laks med mango- og avokadosalat

IMG_2000-770x460

Onsdag: Kyllingfilet med brødsalat

large

Torsdag: Stekt torsk med chorizo-soyasjy

REMA1000-20juni170017_cropiiii_38629_tif_raw_w1280hq75.jpeg

Fredag: Burritos med kjøttdeig

j6mlvzursi88jw7pmdtv

Lørdag: Kjøttboller med ris og salat i en panne

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Søndag: Kremet thaisuppe med kylling og casewnøtter

sgyso1au4xgjp3phazj7

Totenfamilie, fine lunsjer og kosebamseklesvask

♥ Pandaserien fra Polarn o pyret 

♥ At familien fra Toten allerede har bestilt turer nordover for å hilse på lillebror til sommeren.

♥ Frokost-facetime med mormor og morfar. De passer ganske fint inni mellom brunosten og leverposteien, med melkekartongen som ryggstøtte. Disse samtalene er uvurdelige, for både liten og stor.

♥ Lavterskel lunsjtur på stranda med fine venner.

20180408_112316

Ingefærepisoden med Henriette Lien (takk for tipset, Marthe!)

♥ Prate-høl-i-huet-lunsj i sola med god venn.

IMG_20180412_133453_562

♥ Å henge opp en klesvask full av kosebamser. De er ganske søte der de henger nyvasket, våte og tunge på klessnora. Og så lukter de så godt når de legger seg på kvelden.

♥ Kjøpe gave til fadderbarnet mitt ut ifra hennes egen fine ønskeliste.

20180412_142451.png

♥ Denne sjokoladen.

20180412_092826

♥ Under én måned til termin. Snart skal vi få hilse på lillebror.

♥ Fine kollegaer på jobb, som steller istand kaffe og kake til meg, og overrasker meg med fine ord og blomster.

Ukesmeny uke 15

God søndag ❤ Håper det går bare fint med dere og at påskeetterdønningene har lagt seg. Her skal det sies at det fortsatt lukter marsipan og påskegodt, og at godtesuget jobbes iherdig med. Puh.

I skrivende stund laver snøen ned i form av filler, og akkurat nå må jeg innrømme at jeg krysser fingre for varmegrader de nærmeste dagene. Og ja, faktisk kan det komme ei litta regnskur eller to også, bare for å utfordre (smelte) snømengdene. Det er noe som skjer med våryrheten  (hvis det er lov å si..) når vi har bikka påsken.

Nok om været, si. Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Blomkålsuppe med purre og sprøstekt bacon

IMG_3710-770x460

Tirsdag: Torsk med sursøt saus

full_file_1460717987

Onsdag: Omelett med pasta og ost

resteomelett-med-pasta

Torsdag: Laks med pasta og grønnsaker

stekt-laks-med-pasta-og-gronnsaker-2

Fredag: Gratinert nachos med kylling

PB010652-768x1024

Lørdag: Kyllingpizza med bbq-saus og mais

IMG_9815-683x1024

Søndag: Kremet kylling med paprika og ris

delish-creamy-paprika-chicken-still001-1521473828

Vårtegn, nabolag og saftige appelsiner

♥ Ta med niste og bok ut, mens sola prikker på nesa. Brødskive ute, altså. Enkelt, og noen ganger bare best.

20180324_124621.jpg

♥ Nå kan det plutselig komme dager der det drypper fra takrenna, og minner oss om at våren er rundt hjørnet.

20180322_093816 (1)

♥ At gutta går inn på butikken for en rask handlings, og kommer ut igjen med overraskende blomster til meg.

♥ Å bo i et nabolag med fine folk, der man kan møtes til påskeeggjakt, bålings, skravl og kaffekopper.

20180329_122401

♥ Lage påskejakt til både lille- og storemann.

20180328_111347.jpg

♥ Skilek rett utenfor husdøra.

20180328_141110

♥ Plutselig (føles det som) er kveldene lyse og dagene lange, og sola seiler nå over Offersøykammen og lager igjen kveldssolmagi fra stuevinduet.

20180402_192233

♥ En akkurat passe søt, sur og saftig (det bør renne en dråpe eller tre nedover haka) appelsin.

♥ Se på Familieekspedisjonen ilag med mine 2. For et vakkert land vi bor i. Nye reisemål og eventyr er notert i margen, og jeg ser frem mot flere Norgesferier i årene som kommer.

Overraskende dusj

Midt i legging av lillemann i går, ante jeg fred og ingen fare. Den litt mindre pene, svært behagelige, leopardmønstret buksa var kommet på, og planen var å legge kroppen tidlig.

Plutselig banket det på døra nede, og mannen ble lur og ba meg om å åpne opp.

Tror du ikke at den lekreste bukett med jenter står i gangen, med kreative kaker, fat med snadder og snacks, gaver, smil og klemmer til meg? En rørt, takknemlig, sliten og veldig glad mamma-to-be.

A mor ble overrasket og fortumlet. Det første instinktet fortalte meg at jeg skulle bytte bukse. Ikke så viktig i den store sammenhengen, men den er ikke pen altså. Bare veldig veldig god i disse stadig-i-vekst-dager.

Etter å ha skjerpet meg, og fått riktig fokus (og bukse), ønsket jeg med glede mine gode venner velkommen. Og det er sannelig ikke noe sak å få besøk, når besøket har med alt som trengs. De pyntet og dekket bordet med lys, servietter, kakemonstermuffins, deilig gulrotkake, snacks og dipp, frukt og vennlige smil.

Jeg ble så glad så glad for dette. Det betyr så mye, at jeg har fine mennesker rundt meg, som tar seg tid, som bryr seg, viser omsorg og gir meg følelsen av å være verdifull.

I dag er jeg litt ekstra takknemlig.

20180405_09445620180405_09443520180404_20232920180405_09451620180404_202319