Ukemeny uke 39

God søndag ♥

Jeg og gutta har kommet oss hjem til Lofoten, etter fine uker på Toten med familien. Nå var det godt å klemme på pappaen i hus, og endelig være oss igjen. Nå gleder jeg meg til hverdagen vår fremover, og hva den har å tilby.

I dag har vi feiret den ferske 5-åringen vår, med små venner, sjokoladekake, skattejakt og balluba.

Håper dere har det godt i hverdagen der dere er!

Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Linsesuppe (sleng gjerne oppi noen kjøttboller)

linsesuppe_1920-1600x1067
mills.no

Tirsdag: Pai med røkelaks

Paistykke-1-640x433
lofoten.no

Onsdag: Kyllingpasta med chorizo

699617-9af4d-recipe_feature.jpg
kolonial.no

Torsdag: Pasta med sei og tomatsaus

full_pasta-med-sei-og-tomatsaus.jpg
3iuka.no

Fredag: Thai-inspirert reketaco med peanøttsaus

d561db0dc78d4001361aa6baf0de8df1.jpg
godt.no

Lørdag: Indisk masala og bulgur

indisk-masala__p2b0435
idagranjansen.com

Søndag: Pulled pork

IMG_0127-683x1024
matpaabordet.no
Reklamer

Ukemeny uke 38

God søndagskveld ❤ Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Fransk løksuppe

3-11-IMG_5937
trinesmatblogg.no

Tirsdag: Soyamarinert laks med rødkålsalat

soyamarinert-laks-med-raakost2.jpg
enklypesalt.no

Onsdag: Kremet spagetti med sjampinjong og chorizo

20180508-_DSC4018-1000x620.jpg
kvardagsmat.no

Torsdag: Torsk i tomatsaus

20170829-Capture0025-1000x620.jpg
kvardagsmat.no

Fredag: Kylling-enchiladas

Chicken-Enchiladas-with-Poblano-Cream-Sauce-web-4

Lørdag: Gresk kjøttbollegyros med tzatziki

Greek-Turkey-Meatball-Gyros-with-Tzatziki-web-6

Søndag: Alt-i-ett meksikansk gryte

pa010450-768x1024.jpg
matpaabordet.no

Ukemeny uke 37

God søndag! Jeg og gutta er på Toten for å ha ordentlig kvalitetstid med familie og venner, mens far i huset er på kurs. Fine dager, selv om vi savner han.

Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Søtpotetsuppe med chilli og ingefær

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
sivbakerogsteiker.no

Tirsdag: Laks- og brokkoligrateng

Skjermbilde 2018-09-03 kl. 11.28.26.png
tine.no

Onsdag: Nudelsalat med mango og peanøtter

5817f551a8ad4c5fb4ce72e64423bbc92.jpg

Torsdag: Pestogratinert laks

Skjermbilde 2018-09-03 kl. 11.31.44
lindastuhaug.no

Fredag: Tacopai

20180428-_DSC3818-2-1000x620
kvardagsmat.no

Lørdag: Lime- og korianderkylling med avokadosalsa

Cilantro-Lime-Chicken-with-Avocado-Salsa-web-2

Søndag: Kyllingform med cashewnøtter

20160828-DSC_1207-1000x620.jpg
kvardagsmat.no

Ukemeny uke 36

Hei, fine dere! Håper dere har hatt en god helg, og nyter siste rest ♥ September er her, og vi lukter for alvor på høsten. Jeg ser at det stadig dukker opp gule, røde og oransje nyanser ute, og jeg liker det. Fjellene blir tydligere, luften og himmelen blir klarere, og jeg kan tulle meg inn i skjerf med god samvittighet. For det er en av de (mange) fine tingene med høst: vi har lavere forventninger til temperaturene.

Her er neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Blomkålsuppe

large.jpeg
Matprat.no

Tirsdag: Seiburger med tzatziki

phpvqx5cd.956x390c
aperitif.no

Onsdag: Brokkolisalat med bacon, rødløk og granateple

tcnkaqv5t7mglusoyqsm.jpg
Bama.no

Torsdag: Ovnsbakt laks med hollandaise og agurksalat

e2eb4ed533074ad2fcf939599ed18591.jpg
godt.no

Fredag: Tex-mex-pastasalat med bønner og avokado

2d2dab387b569147201eb27affdde46f.jpg
godt.no

Lørdag: Entrecote med blåskimmelost og potetkaker

entrecote-med-potetkake-2
frutimian.no

Søndag: Baconsurret kyllingfilet med hvitløk- og honningglaze

2065a197e644c15cef6cb0f337d92c06.jpg
godt.no

Ukemeny uke 35

God søndag, godtfolk! Håper dere har det fint 💚

Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Potet- og purreløksuppe med chorizosmuler

IMG_9892-903x1024
Trinesmatblogg.no

Tirsdag: Fiskeform med laks og torsk

fiskeform-med-laks-torsk-og-paprika
Frutimian.no

Onsdag: BBQ-kylling med couscous

bbq-kylling-med-couscous__p2b0696
Idagranjansen.com

Torsdag: Ingefær- og soyamarinert laks med wokede grønnsaker

Ingefær-ogsoyamarinert-laks-med-wokede-grønnsaker-8
Miasmat.no

Fredag: Pizza parma med mozarella, pinjekjerner og ruccola

Pizza-parma-med-mozzarella-pinjekjerner-og-ruccola-7.jpg
Miasmat.no

Lørdag: Pastagrateng med kjøttdeig og mozarella

3-2-IMG_5009.jpg
Trinesmatblogg.no

Søndag: Kalkungryte

large (1).jpeg
Matprat.no

Ukemeny uke 34

Hei, fine dere! Her kommer neste ukes middagsinspirasjon:

Mandag: Potetsuppe med hvitløk og kantarell

SAMSUNG CSC
Greenbonanza.com

Tirsdag: Torsk med italienske tomater, kikerter og chorizo

P9130253-768x1024
Matpaabordet.no

Onsdag: Kremet pasta bolognese

pasta__P2B1802
Idagranjansen.com

Torsdag: Pannestekt ørret med quinoasalat

1-IMG_1223
Trinesmatblogg.no

Fredag: Tex-mexburger

tex-mex-2
Frutimian.no

Lørdag: Italiensk hvit pizza

412212_1400_788_c.jpg
Tine.no

Søndag: Kylling satay med peanøttsaus og mangosalat

IMG_9151.jpg
Trinesmatblogg.no

Milepæler, vennskap og podcast

♥ Storebror har lært seg å sykle. Og vi fikk både klump i halsen og behov for å klappe og hoppe. DET fjeset på gutten, som nesten sprakk av stolthet og mestringsfølelse!!

20180804_102706

♥ En tur til Løkta med fin venninne og hennes fine små. Det er så fint med gryende vennskap som føles ekte, oppriktig, uferdigsnakket (herved et ord), naturlig og energigivende.

♥ Apropos ekte vennskap: telefonsamtaler med Marthe.

♥ Og ukentlige meldinger med min venn Cecilie. Om babyer, livet, fjas og triks.

20180808_115046

♥ Lillebror er 3 måneder. Det merkes på lillevenn. Nå går skravlepludringa, smilet er stort, og nakken er sterk. Nå kan han være våken en liten periode der han er fornøyd og stadig oppdager nye egenskaper og omgivelser rundt seg. Det er gode tendenser til rutiner i mat og søvn, natt og dag. Og det føles fint.

20180809_095602

♥ En tur til Henningsvær hele familien, for å møte gode venner. Det var godt å se de igjen, og fint å oppleve at vi kan ta oss en tur med smått og stort.

20180810_155857

♥ Daglige trilleturer rett utenfor huset, med trofaste Himmeltindene som selskap.

20180815_075508

♥ Og apropos trilleturer: sjekk ut podcasten To hvite menn! Jeg ble tipset av flere om denne, og det er tydelig for en grunn. Kongosaken er interessant og fascinerende i seg selv, og i denne podcasten over 6 episoder får du vite mer om både saken, menneskene og forhistorien. Utrolig godt laget, klippet og limt, med en svært god journalist og forteller i Runar Jørstad. Jeg som alltid har vært glad i å se dokumentarer har nå oppdaget den samme gleden på øret.

♥ Å få til en tur alle 4, der alt klaffet fint. Det er sannelig et nytt puslespill som skal legges, nå som vi er en til. Dette har jeg virkelig savnet, og jeg ble så glad og nynnete etter en tur til Kyllingdalen, i regn og vind, med litt fisking på storebror, kakao i koppen, lillebror i vogna (etterhvert på fanget) og brødskiver i matboksene. Oss ilag.

Screenshot_20180812-144807_Snapchat

♥ Å oppdage og utforske nye stier og topper i nærområdet.

20180815_115618

♥ At storebror har stemplet 8 av 10 fjelltopper, og er like ivrig og turglad hver gang.

Screenshot_20180811-112107_Snapchat.jpg

♥ Himmelen foran huset vårt. Den viser stadig nye personligheter, farger og fasonger.

20180816_212150

♥ Dette av Trygve SkaugScreenshot_20180807-224032_Instagram